Sommelierska selekcija

REZULTATI SOMMELIERSKE SELEKCIJE 2020

 

Tekmovanje Sommelierska selekcija 2020 je potekalo v torek, 2. junija 2020, v veliki dvorani Zavoda SloVino. Za naklonjenost 29 članske sommelierske komisije se je potegovalo 62 vinarjev, ki so prijavili 243 različnih vin. Izbrana vina širšemu krogu konzumentov močno olajšajo razmislek o izbiri idealnega vina k posamezni jedi in navajajo konzumente na kulturno, umirjeno in kakovostno prehranjevanje. Akcijo »Sommelierska selekcija« že 17 let zapored usmerja Zavod SloVino pod okriljem Sommelier.si Academy.


 

ŠPargelj vina, vina k špargljevim in zelenjavnim jedem – Sommelierska selekcija 2020

Malvazija, 2019, suho, Steras Wines, Slovenska Istra

Sauvignon, 2019, suho, Vina Breznik, Štajerska Slovenija

Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

Sauvignon, 2019, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina

Sauvignon Jeruzalem Ormož, 2019, suho, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija

Sauvignon, 2019, suho, Vino Vračko, Štajerska Slovenija

Malvazija, 2019, suho, Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Slovenska Istra

Sauvignon, 2019, suho, Vinogradništvo Jaunik, Štajerska Slovenija

Zeleni silvanec, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija

 

Vina k jedem iz govedine in divjačine – Sommelierska selekcija 2020

Cabernet sauvignon, 2016, suho, Čotova Klet – Adam Simoneta, Kras

Merlot Ussai, 2013, suho, Vina Ušaj, Vipavska dolina

Merlot, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra

Cabernet franc, 2017, suho, Kmetija Barkola, Vipavska dolina

Cabernet sauvignon Instinct, 2017, suho, Puklavec Family Wines, Severna Makedonija

Cabernet sauvignon, 2016, suho, Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Slovenska Istra

 

Vina k ribjim jedem – Sommelierska selekcija 2020

Malvazija Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina

Malvazija, 2017, suho, Vina Ščurek, Goriška Brda

Rumena rebula, 2018, suho, Čarga since 1767, Goriška Brda

Malvazija, 2018, suho, Brič d.o.o., Slovenska Istra

Jakot Ussai, 2017, suho, Vina Ušaj, Vipavska Dolina

Laški rizling, 2019, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija

 

Goban, vina h gobjim jedem – Sommelierska selekcija 2020

Modra frankinja, 2017, suho, Hiša vin Emino – KZ Šmarje z.o.o., Štajerska Slovenija

Modri pinot Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska dolina

Modra frankinja Ad Fontes, 2018, suho, Vina Huba Martinčič, Dolenjska

Modra frankinja Divine, 2016, suho, Vina Jarkovič d.o.o., Dolenjska

Modra frankinja, 2018, suho, Vina Püst, Štajerska Slovenija

 

Vina k prleški gibanici – Sommelierska selekcija 2020

Traminec, 2019, polsladko, Vina Avos, Štajerska Slovenija

Rumeni muškat Ljutomerčan, 2019, sladko, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija

Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vino Leber, Štajerska Slovenija

Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vinogradništvo družina Kos, Štajerska Slovenija

 

Vina k prekmurski gibanici – Sommelierska selekcija 2020

Renski rizling Sky, izbor, 2018, sladko, Vino Kupljen – Jeruzalem Svetinje, Štajerska Slovenija

Dišeči traminec Pullus, 2019, sladko, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

Muškat ottonel, 2019, polsladko, Vina Avos, Štajerska Slovenija

 

PortoRosé2 – Rosé Sommelier selection 2020 za rosé vina

Rosé, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection Best Aperitiv 2020

Zelen Lanthieri, 2018, suho, Vipava 1894 d.o.o., Vipavska Dolina

Zlata radgonska penina sellection rosé, 2017, brut, Radgonske gorice d.o.o., Štajerska Slovenija

Laški rizling, 2019, suho, Vina Avos, Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection Best of Sparkling 2020, najboljša peneča vina

Penina Istenič No.1, brut, Istenič, Bizeljsko–Sremič

 

Sommelier selection Best of Sweet 2020, najboljša slajša vina

Renski rizling Sky, izbor, 2018, sladko, Vino Kupljen – Jeruzalem Svetinje, Štajerska Slovenija

Sauvignon, jagodni izbor, 2013, sladko, Vinska klet Prus, Bela krajina

 

Sommelier selection Best of White 2020, najboljša bela vina

Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection Best of Red 2020, najboljša rdeča vina

Cabernet sauvignon, 2016, suho, Čotova Klet – Adam Simoneta, Kras

 

Sommelier selection Best of Old vintages 2020, najboljša arhivska vina

Beli pinot, 1983, polsladko, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

Merlot Ussai, 2013, suho, Vina Ušaj, Vipavska dolina

 

Sommelier selection Best of Cuvée 2020, najboljše bele zvrsti

Virus 5, bela zvrst, 2016, suho, Vina Sosolič, Goriška Brda

 

Sommelier selection 2020 – chardonnay

Chardonnay, 2019, suho, Vino Gaube, Štajerska Slovenija

Chardonnay Prestige, 2016, suho, Meum Winery, Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection 2020 – laški rizling

Laški rizling Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection 2020 – sauvignon

Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection 2020 – sivi pinot

Sivi pinot, 2018, polsuho, Vino Valdhuber Čeh, Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection 2020 – rumeni muškat

Rumeni muškat, 2019, suho, Rojs, Štajerska Slovenija

Rumeni muškat, 2019, polsladko, Vina Breznik, Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection 2020 – modra frankinja

Modra frankinja, 2016, suho, Vinska klet Prus, Bela krajina

 

Sommelier selection 2020 CHAMPION – najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja

Sauvignon Pullus, 2019, suho, Ptujska klet d.o.o., Štajerska Slovenija

 

Sommelier selection BEST PRODUCER 2020 – vinar z najbolje rangiranimi vini celotnega tekmovanja

Ptujska klet d.o.o.

 

 

Dejan Baier, predsednik tekmovanja Sommelierska selekcija 2020.

Sommelierske komisije so sestavljali:

KOMISIJA A

Predsednik: Janez Verboten

Člani:

Maja Knez

Rajko Hojs

Tatjana Kušar

Mario Meštrović

Rok Smonkar

Gorazd Šifrer

Dejan Baier

Igor Šuštaršič

 

KOMISIJA B

Predsednik: Robert Puklavec

Amadeja Tacer

Dušan Jovanović

Boris Korošec

Jernej Lubej

Aleš Gačnik

Gregor Mulec

Darinko Kores

Bogomir Remih

Boštjan Plot

 

KOMISIJA C

Predsednik: Alojz Cedula

Dušan Kelbič

Milan Pobrnik

Aleksander Ljubanović

Simona Peršak

Breda Drenek Sotošek

Vanja Mramor

Dušan Kalanj

Monika Vnuk

Marko Zabavnik

 

Mnenja
Dejan Baier, Zavod SloVino

Sommelier ljubitelj je izobraževanje, kjer se združita prijetno okušanje in pridobivanje znanj.

E-Vinske novice

Želite prejemati e-vinske novice? Prijava

"Če mešaš vino z vodo uničiš vino, če ga ne uničiš sebe."