SloVino objave

09-06-2020 20:01

Tekmovanje Sommelierska selekcija 2020 je potekalo v torek, 2. junija 2020, v veliki dvorani Zavoda SloVino. Za naklonjenost 29 članske sommelierske komisije se je potegovalo 62 vinarjev, ki so prijavili 243 različnih vin. Izbrana vina širšemu krogu konzumentov močno olajšajo razmislek o izbiri idealnega vina k posamezni jedi in navajajo konzumente na kulturno, umirjeno in kakovostno prehranjevanje. Akcijo »Sommelierska selekcija« že 17 let zapored usmerja Zavod SloVino pod okriljem Sommelier.si Academy.

09-06-2020 09:05

Lokacija v Mariboru nam omogoča varen pričetek začetnega tečaja Sommelier ljubitelj. Začnemo danes ob 16.30 uri.

02-06-2020 20:29

Vabljeni k ogledu fotogalerije s 150+ fotografijami iz tekmovalne degustacije v kateri so sommelierji pokušali 243 vin in izbirali v kuliariki najbolj uporabna med njimi!

20-05-2020 14:55

Sommelierska komisija Sommelier Selection 2020 bo 2. junija 2020 v tekmovalni konkurenci poizkusila več kot 200 vin!
Vinarji lahko svoja vina prijavijo do vključno petka, 22. maja 2020.

15-04-2020 10:31

Danes bi morali pričeti kar tri sommelierska izobraževanja. Začetni tečaj Sommelier ljubitelj, specialistični tečaj na temo vinske retorike in senzorike ter okno v svet profesionalcev - izobraževanje Sommelier I. stopnje.

Ostale objave
Mnenja

»Sommelier ljubitelj« je izobraževalni modul namenjen vsem vam, ki želite pridobiti bazična sommelierska znanja o vinu in kulinariki (poslovneži, odvetniki, gostinci, vinarji in ostali ljubitelji).

E-Vinske novice

Želite prejemati e-vinske novice? Prijava

"DECEM REGULAE BIBENDI
ali
O ČEM SE MORA VSAK ČLOVEK POUČITI, KI HOČE DESET KOZARCEV VINA SPITI:

1.Dvigni prvi kozarec, če je ta pravi, saj kot med ti telo in dušo pozdravi.

2. Če hočeš, no ja, tudi drugega vzami, saj ta te še namreč povsem ne omami.

3. Le izpij, dragi, tudi tretjega do dna, če tvoja modrost še kako mero pozna.

4. Četrtega kozarca se ti je bati, zato se z njim le nikar preveč ne brati.
5. Že peti kozarec pred tvojimi usti? Vendar premisli in kar rajši ga pusti!

6. S šestim kozarcem pa proč kar brez pardona, sicer še postal boš kršilec zakona.

7. Nikar se še s sedmim ne delaj umnega, saj zagotovo stori te neumnega.

8. Kdor hoče celo osmega vase zliti, učen mož zagotovo ne more biti.

9. Po devetem nikdar ne boš rok stegoval, če se ti gnusi biti neumna žival.

10. Desetega na hitro po grlu spravi in kar brž si še tudi krsto pripravi."